Macaron au chocolat

Grand macaron au chocolat

Je ne suis pas une grande fan des macarons, mais j'avais des blancs d’œufs à utiliser alors je me suis lancée. Vu que je n'en fais que rarement, il m'arrive -comme ici- de trop macaroner la pâte et du coup je n'ai pas la jolie collerette. Mais il était quand même bien bon alors je vous donne la recette!

Tartelettes à la fraise

Tartelettes à la fraise

Voilà l'arrivée des fraises, l'heure de faire de jolies tartelettes colorées.

La pâte sucrée

La pâte sucrée

La pâte sucrée est idéale pour faire des tartes de toutes sortes. Elle est un peu différente de la pâte sablée, car elle a moins de beurre ce qui la rend moins friable, et donc, un peu plus facile à mettre dans votre plat à tarte ou dans votre cercle à pâtisserie.

Cocotte tout chocolat

cocotte tout chocolat

Attention recette super facile pour grands gourmands...

Le Parmentier double V

Parmentier Veau et Vitelotte

Un bon plat du soir, le parmentier. Pour changer un peu il est fait avec du Veau et de la Vitelotte. En plus ça lui donne une jolie couleur !

Cupcakes citron meringués

cupcakes au citron

Parfait pour accompagner un bon thé ! Des petits muffins au bon goût de citron avec une meringue en topping.

Trompe l'oeil

Comme des oeufs

Des œufs qui n'en sont pas. Un dessert qui amusera vos invités, composé d'une sorte de mélange entre la panna cotta et le cheese cake, et une gelée de jus de mangue.